Oldukca pratik bir tarif.10 dakikada hazirlayip çay demlenene kadar pişiyor.
MALZEMELER
- 250 g temizlenip doğranmış ıspanak
- 1 su bardağı dolusu beyaz peynir
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1.5 yufka
- Karabiber
YAPILIŞI
- Üç adet yarım yufkayı zeytinyağı ile yaglayiniz
- Yufka nin geniş tarafina ıspanakları yayıp üzerine peynir rendesi ve karabiber ekleyiniz
- Yuvarlayip kendi cevresinde dolayiniz.Yağlanmış tavanın ortasına koyunuz.
- Diğer yufkalarida sarıp tavada ki böreğin etrafına dolayiniz.
- Kısık ateşde arkalı önlü pişiriniz.Üzerine kapak kapatarak.
- Sevdiklerinizle beraber afiyet olsun
Ellerine. Saglık
YanıtlaSil