Bloğumun 1 .yaşında yaptığım pastamın tarifi biraz geçikti ama zevkle yaptığım pastanın tarifi biraz değişik ama lezzeti 10 numara;
- 2 paket çifte kavrulmuş çay bisküvisi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
DOLGU MALZEMESİ
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 küçük paket krema
- 1 küçük paket labne
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN;
- 500 gr çilek
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
YAPILIŞI
- Erimiş tEreyağı ve bisküvileri beraber mutfak robotunda çekiniz.
- Kelepçeli tart kalıbının içerisine yağlı kağıt kesip üzerine çekilmiş bisküvileri sıkıca elinizle bastırınız.Kenarlarını da bisküvi ile yükselterek sıkıştırınız
- Yumurtaları şekerle beraber mikserde 10 dakika çırpınız.
- İçerisine diğer malzemeleri de ekleyip homojen karışım olana kadar çırpınız.
- Önceden 170 derece ısıtılan fırında 20 dakika pişiriniz.Fazla pişirilmeyecek
- Sapları çıkarılan çilekleri pudra şekeri ile rondo dan geçiriniz.
- Soğuyan kekin üzerine servisten 20 dakika önce yayarak dökünüz.
- Afiyet olsun
PÜF
Sıcak fırında üzeri pembeleşmeden alınacaktır
NOT
Üzerine herhangi meyva veya çikolata sos da ekleyebilirsiniz.Bu malzemeler herhangi cheesecake de kullanılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder