Patates köftesi lezzetindeki gevrek mücveri favori listeme ekledim.Büyük küçük herkesin lezzetle yediği patates kızartması tadında.
Oldukca pratik ,
MALZEMELER
- 2 orta boy patates
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yumurta
- 5 dal dereotu
- 1 kahve fincanı dolusu mısır unu veya buğday unu
- karabiber ,tuz
- Kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
- Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra rendeleyiniz.
- Biberlerin çekirdek yataklarını çıkarttıktan sonra incecik doğrayınız.
- Dereotunu kıyınız
- Rende patateslerin fazla suyunu sıkarak alınız.
- Derin bir kabın içerisine bütün malzemeleri ekleyip karıştırınız.
- Orta boy tavada yağı kızdırdıktan sonra kaşıkla karışımdan bir kaşık dökünüz.
- Arkalı önlü kızarttınız.
- Et yemeklerinin yanında servis yapınız.
- AFİYET OLSUN
PÜF
Un miktarını kıvamına göre ayarlayınız.
NOT
İçerisine yeşil soğan ekleyebilirsiniz.Ben mısır unu kullandım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder