Aksam için diyet yemeğim.Bu akşam vegan beslenecegim.Yanında karabuğday li enginar dolması ile birlikte
MALZEMELER
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- Tuz,karabiber,kekik ve pulbiber
- 2 adet yumurta
- 3 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
- Soğanı yemeklik doğrayınız.Sarımsakları da incecik dograyiniz
- Zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurup soğutunuz
- Mutfak robotunda bütün malzemeleri karıştırınız.
- Az yağlı kızgın tavaya boşaltıp üzerine kapak kapatınız.Kısık ateşde 10 dakika pişiriniz.
- Kapakla ters çevirip diğer yüzünüde 10 dakika pişiriniz.
- Sıcak yada soğuk servis ediniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder