PEYNİR MEZESİ

 

Girit mezesi tadında yaptığım lezzetli atıştırmalık,meze ve ya kahvaltı da yenebilir.

Evdeki peynirlerle yaptım.Şarap sunumunda kraker üstlerine rahatlıkla sürülebilinir lezzet

MALZEMELER

• 1 çay bardağı lor
• 1 çay bardağı tulum peyniri
• 1/2 çay bardağı çeviz
• 3 adet domates kurusu 
• 2 diş sarımsak 
• 1 çay kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı pul biber 
• 1 çay limon kekiği 
• 1 /2 çay bardağı zeytinyağı

YAPILIŞI 

1. Çörek otu hariç bütün malzemeleri blendarden geçiriniz
2. İçerisine çörek otunu koyup kaşıkla karıştırınız.Peynir tuz oranına göre tuz ekleyebilirsiniz 
3. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve yeşil zeytinle süsleyiniz 
4. Hoş sohbetler eşliğinde sevdiklerinizle afiyet olsun