SUNAM SUNAM

 Güzel yürekli dostum❤️

35 yıl yolun yarısıdır.

Der

CAHİT SITKI TARANCI 

seninle beraber yolun yarısı yol aldık Sunam🧿

Beraber güldük

Beraber ağladık 

Beraber eğlendik 

Anılar biriktirdik 35 yılda

Sana bugün yetersiz Türkçem ile (senin yanında) yazmak istedim.

Tirilye’de bu güzel konak da dünyaya geldin.Annen,baban ve Yalçın ağabey ile mutlu yıllarınız oldu.

Çocukluğundaki milli bayramlarda kürsüde heyecanla okuduğun şiirler ,

ileriki yıllarda başarılı Türkçe öğretmenliğinin ilk adımlarıdır🍀

1990 yılında Merdivenköy Ortaokulunda 

kesişen yollarımız günümüze kadar arkadaş,dost kardeş abla ilişkisiyle devam ediyor.Bu zaman süresince kayıplarımız olduğu kadar aramıza katılan aile bireylerimizde oldu.

İbrahim amcamın 100.Yıl Doğum günü kutlaması,

Yeğenin Özge’nin evlilik töreni 

Özge ile Deniz’in çocuğu Uygar’ın aileye katılması ile anneanne heyecanı yaşamak ,bu güzel duyguları beraber paylaşmak tı bu zaman süresince 🧿❤️🍀

En sevdiğin mimoza çiçekleri ile fotoğraf çektirmek 

sana  çok yakışıyor Sunam💖

Seninle çok anılar biriktirdik ama en anlamlısı 5 yıl önceki  doğum gününde salon kapatmış gibi olmuştu.O gece çok eğlenmiştik 

Bir buçuk ay sonra bütün dünya eve kapandı. 2020 covid salgını 😥

Bugün senin doğum günün 

yeni yaşın kutlu olsun can dostum 🥂😓🎊🎉🫶💐🎂

Bütün dileklerin gerçekleşsin 

🍀🍀🍀

CANOM 2

 Sevgili yeğenim çok güzel resim yapardın .Görsel zekan ve sanatın birleşince çizimini resim defterine aktarırdın.Sanırım bu resimleri 4 veya 5 yaşında yaptın

Anneannen ile dedeni çok benzetmişsin.Okula başladıktan sonra bakarak resim çizdin.😥 Sonrasında resim çiziyormusun bilmiyorum ama sen de yeteneğin olduğunu biliyorum😍

Canocuğum resim defterini saklıyorum.Belki bir gün tekrar çizersin.

Banada mektup yazmıştın.Okumayı öğrenmeden

Küçük bir zarf içinde.Sanırım anneannen yardım etmişti

CANOM 1

                  

CANO’cuğum OTUZ YAŞINDA

 Yakışıklı yeğenim ❤️❤️🧿🧿30 Yaş doğum günün kutlu olsun .Sevdiklerinle birlikte nice mutlu yıllar ve şanslı yılların olsun 

21 Aralık 1994 yılında dünyamıza geldiğinde anne , baban , anneannen,deden  ben Nermin teyzen Murat dayın, hepimizi sevindirdin.😍😍Bize 1995 yılı yılbaşı hediyesiydinnnn

Yılbaşı akşamındaki ilk fotoğrafımız 10 günlüksün.Başında da babanın aldığı yılbaşı şapkası 

Seninle çok anılar biriktirdim.

Buradan bir kaç anımı sana yazmak istedim 

8 , 9 aylık olduğunda emekleyerek benim odama gelir .Ben kalkana kadar elinde biberonla beni izlerdin yalnızca bakardın.Gözümü açardım sen başımda 🤩ben kalkana kadar beklerdin.Sessizce🫶

KAAN İLKOKULDA ZAAAAMİR  İLE TANIŞTI🤩

Öğretmeni zamir e ZAAAMİR  dediği için mi ilgisini mi çekti😂 acaba!!

Okuldan geldin sevinçle 

“anne biz bugün Türkçe dersinde ZAAMİR öğrendik “dediğinde

Birbirimize şaşkın şaşkın baktık.🙁

Ayşegül ‘le ben doğrusu

“ZAMİR“dedikçe çok sinirlendin.

İlkokul öğretmeninin öğrettiği her kelime ve bilgi çocuklar üzerinde oldukça etkili olduğunun bir kez daha kanıtıydı canomda 

Ben evlendiğimde Kaan ‘cığım sen 2,5 yaşındaydıın.hasta olduğun için nikahımıza gelemedin.Sonrasında balayı falan derken uzun süre görüşemedik.Asım ile bizim evimize geldiğin akşam bütün gece ağladın Evinize giderken,Yüzüme bakarak 

“HADİ TEYZE ANNEANNEYE DÜT “diye benide götürmek istedin .Sana annen ve ben açıklama yaptık ama çocuk olarak bu olayı kabullen zaman almıştı.Çünkü uzun zaman Asım’a yalnızca baktın yanına hiç yaklaşmadın.

Teyzemi neden benden aldın tavrıydı bu hareketlerin🥹

Senin bazı kelimelerini anlamakta zorlansamda

DADA/şemsiye

EKEŞ/şeker

BUA /su

BABA BUA / babanın birası 

olduğu KAAN sözcükleriydi👏👏ii

Bir gün okula gidiyorum.Dışarıda yağmur var.Uzun saplı şemsiyemi aldım .Şemşiye ile ilk defa tanıştın. Yeni bir şey gördüğünde gözlerini iri iri açardın.Ben de Sana “Üsküdara gideriken aldıda yağmur “diye şemsiyeyi açtım ve altında biz, şemsiyeyi çeviriyorum.Sonra vedalaştık yani beni okula uğurladınız anneanne ile birlikte.

Akşam eve geldim.Beni DADA sözcükleriyle karşıladın.Anne bana teyzemi demek istiyor diye çok mutlu oldum ki tezahurat ŞEMSİYE’ye ve Üsküdar’a gideriken aldıda yağmur şarkısı ve şemsiyeyi başımızda çevirmek istiyormuşsun.

Kucağıma alarak seninle şarkıyı söyleyip her yağmur yağdığında DADAYI elime alır beraber dans ederdikkk💃💃

Biliyormusun ki o şemsiye hala bende ,babamın hediyesiydi 

HALLOWEEN POĞACA

 Bugün günlerden Halloween 🎃 Avrupa ve Amerika’da kutlanmakta,ben de bugün yaza elveda kışa merhaba olarak sevgili komşularla birlikte bahçede bir arada kutladık.

Aramızda en küçüğümüz 6 yaşındaki Duru kızımız için hazırladım bu poğaçayı 

Peynir kabaklarımla beraber şarap yanında güzel bir sunum oldu.Görüntüsü zor gibi görünse bile en fazla hazırlık süresi 30 dakikamı aldı.

MALZEMELER

Hamuru için,

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı yoğurt 
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tuzu 
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi 

• 250 g ıspanak
• 3 yemek kaşığı tulum peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Tuz,karabiber 
• 3 yemek kaşığı biber ve domates salçası 
• 1 yemek kaşığı tulum peyniri 

YAPILIŞI 

1. Hamur malzemelerini büyük cam kapta karıştıralım.Ele yapışmayan hamur yoğuralım.Unu dikkatli ekleyerek
2. İç malzemeri için,ince doğranan ıspanakları zeytinyağında biraz pişirelim.Soğuduktan sonra peynir ve sarımsak ekleyelim.Bu karışımı rondoda çekelim.
3. Hamuru iki eşit parçaya ayıralım.Pişirme kağıdında üzerinde ayrı ayrı uzunlamasına açalım.
4. Hamurun yarısına ıspanaklı karışım.Diğer yarısına salçalı karışı sürelim
5. Diğer açtığımız hamuru üzerine kapatalım
6. Çatalla her tarafını birleştirelim
7. Ispanaklı tarafını parmak genişliğinde keselim.kendi etrafında çevirelim.
8. Salçalı karışımın üzerine bıçakla göz için üçgen ler yapalım ve yukarıya doğru kapak olarak çevirelim 
9. Ağız ve dişlerini bıçağın tersi ile çizikler yapalım.
10. Üzerine yumurta sarısını sürelim 
11. Önceden ısıtılan 200 derecelik alt üst fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
12. Çocuklarınız veya torunlarınızla beraber afiyet olsun 

NAR TANELİ KARALAHANA KAVURMASI

Bu gün televizyonda yabancı bir aşcının  ,Toskana karalahanası ile yapmış olduğu mezenin damak tadıma uygun olduğunu düşündüm.Ben beğendim .Sizlerinde beğeneceğini umuyorum.
MALZEMELER

• 2 demet karalahana yaprakları( körpe olmasına dikkat edelim)
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1/2 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 adet nar taneleri

YAPILIŞI

1. Soğanı yemeklik doğrayınız.
2. Geniş bir tencerede soğanı zeytinyağı ile birlikte pembeleşene kadar kavurunuz.
3. İçerisine sarımsakları rendeleyiniz
4. İnce doğranmış karalahana yapraklarını tuzla iyice ovup suyunu sıkınız.Sonra tencereye ekleyip kavurunuz.
5. Portakal kabuğu ve portakal suyunu ,sirkeyi,tuzunu ,karabiberini ekleyip kısık ateş de yapraklar yumuşayana kadar pişiriniz.
6. Pişen yemeği soğuttuktan sonra üzerine nar tanelerini ekleyiniz.
7. Et yemeğinin yanında patates püresi ve karalahana kavurmasını servis ediniz.

NOT:

Eğer nar tanesi kurusu eklerseniz yemekle beraber pişiriniz.Aşcı öyle yaptı.

PÜF:

Sevgili aşcının yorumuyla ,lahananın keskin tadını ,portakal  suyu ve nar alıyormuş

LYON TATİLİ( 1)

 Sevgili Songül ve Philp’in davetlisi olarak 17 Nisan 2024 tarihinde Lyon’a gittim.Sevgili arkadaşım çok sevdiğim darı lale buketi ile beni havaalanında karşıladı.Sabiha Gökçen havaalanından 3 saatlik uçuşla Lyon’a indim.(Pegasus ‘un CUMHURİYET UÇAĞI ile )

Lyon havaalanından şehir merkezine tramvay ile 30 dakika 16 € yada otobüs 2€ ile şehir merkezine ulaşım yapılıyor.

Sohbet ederek yolun nasıl geçtiğini anlamadık.Eve geldiğimizde eşi Philip ve gofret (tüylü can)bizi karşıladı.Gofret’le ilk kez karşılaştık.Birbirimizi sevdik❤️Balkonda hoş geldin aperatifi ile sohbet  edildi.Bana hazırlanan odaya yerleştikten sonra Gofret için dışarıya gezintiye çıktık.Bol yeşillikli  geniş sokak ve caddeler.

Gün o kadar uzun geldiki bana sabah 06 dan gece 22.30 da  kanapede uyuklamaya başladım 

Ertesi gün arkadaşımın evine çok yakın fırına gittik .sabah ekmeğimizi aldık.Çevresindeki eczane,market keşiflerinden sonra güzel bir kahvaltı sonrası Gar’a gidip ertesi gün gideceğimiz Cenevre tren biletimizi aldık.

Lyon Gar’ının içinden geçerek arkasındaki büyük AVM ve içerisindeki carroufour ‘a gittik.Buraya kadar yalnızca yürüdük.Yaklaşık 800 metre uzaklık.Günlük ortalama 15 bin adım atarak Lyon sokaklarında gezdik.Alış-veriş yaptık.Tarih ,kültür ve gastronomi ile güzel yemekleri arkadaşımın ve eşinin elinden taddım.Mişelin yıldızı restaurantları MAZEL ‘lerin eviydi bence🥰