MALZEMELER
- 500gr fasulye turşusu ve sarımsak
- 3 orta boy kuru soğan
- 2 yk zeytinyağı
YAPILIŞI
- Soğanlar jülyen ( yarım ay şekli) doğranır
- Zeytinyağında pembeleşene kadar kavurulur
- Küçük doğranmış fasulyeler eklenir.
- Kısık ateşde turşu suyu çekilene kadar pişirilir.
NOT
Turşu kavurması,balıkların yanına çok yakışır.Karadenizde kahvaltıda yenilir.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder