18 Temmuz 2014 Cuma

FIRINDA BAMYA KIZARTMASI


                                                 





MALZEMELER

  • 1/2 kg uzun büyük bamya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • tuz
YAPILIŞI
  1. Bamyaları yıkadıktan  sonra limonlu suda 10 dakika bekletiniz
  2. Fırın tepsisine pişirme kağıdını seriniz.
  3. Bamyaları tuzlayıp yağlayınız. Sıkı bir şekilde tepsiye sıralayınız 
  4. Önceden 220 derecede ısıtılan fırında 15 dakika kızartınız
  5. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis yapınız.
  6. Üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirirseniz görüntüsü ve lezzeti güzel olur
  7. AFİYET OLSUN