Sevgili takipçilerim;
Deniz börülcesi adından dan anlaşıldığı gibi ,denizde yetişir.Denizin kenarlarından veya dibinden çıkarılır.O yüzden kumludur.
Ben deniz börülcesini çok severim.Balık yemeklerinin yanına çok yakışır.Bazılarınız,ayıklanması veya nasıl hazırlayacağınızı bilemediğinizden uzak durabilirsiniz.Benim başıma geldi ,ilk defa yaptığımda pişmiyor diye atmıştım.Zira sıyırılacağını bilmiyordum.Bu gün bloğumda sizlere kolay yapılışını anlatacağım.Büyük marketlerde yaz kış satılıyor.Bodrum 'da pazarlarda kilo ile satılıyor.Ben bu gün bir bağ marketten aldım.Balığın yanına hazırladım.
Kaynayan suda 10 dakika haşlayınız( tuz eklemeyiniz.kendisi tuzludur )
Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurtlu sos da yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
PÜF
Deniz börülcesi tuzludur.İçerisine tuz eklemeyiniz.
NOT
Yapısında bol klorofil ve deniz suyunun minarellerini bulundurur.
Benim yedim çok güzeldi :) ellerine sağlık arkadaşım.
YanıtlaSil