PERİŞAN KURABİYE

Bol ve bereketli kurabiye yi sevgili can dostum Suna çok güzel yapar.Uzun süre bayatlamayan ve lezzetli kurabiye...

MALZEMELER

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 100 g oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

YAPILIŞI

1. Un ,ceviz içi ve üzüm hariç tüm malzemeleri bir cam kapta karıştırınız
2. İçerisine unu ekleyip yoğurunuz
3. Ceviz içi ve üzümleride ekleyip yoğurunuz
4. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine ceviz büyuklüğünde parçaları yerleştiriniz
5. 175 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriniz
6. Sevdiklerinizle beraber afiyet olsun
7. NOT:
8. Bu ölçülerde 2 tepsi kurabiye çıkıyor.