PRATİK PORTAKALLI KURABİYE

Oldukça pratik kurabiye mutfak robotunda hemen hazırlanıyor

MALZEMELER

• 1 adet yumurta
• 1 adet bütün portakal 
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 paket vanilya
• Çay kaşığı ucu ile karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 2 damla limon suyu
• 2 veya 3 su bardağı un

YAPILIŞI

1. Portakalı iyice yıkadıktan sonra kabukları ile beraber 4 ve 8 e bıçakla kesip rondoda püre olana kadar çırpınız
2. İçerisine şekeri zeytinyağını  yumurtayı da ekleyip karıştırınız.
3. 1 su bardağı un ekleyip üzerine karbonat ve üzerine de limonu sonra vanilya,kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırınız
4. Ele yapışmayan hamur elde edene kadar un ekleyiniz.
5. Kağıt serili fırın tepsisine mandalina büyüklüğünde yuvarlatılmış kurabiyeleri sıralayınız 
6. Önceden 170 derece önceden ısıtılan fırında 20 - 30 dakika üzeri pembeleşene kadar pişiriniz.
7. Sevdiklerinizle beraber afiyet olsun