22 Nisan 2014 Salı

BAL KABAKLI KEDİ DİLİ

                                                   BAL KABAKLI KEDİ DİLİ

MALZEMELER ( Pişmesi 30 dakika hazırlanması 15 dakika )

  • 1 kg bal kabağı( ayıklanmış)
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket krem şanti
  • 2 su bardağı süt ( soğuk)
  • 1 paket kedi dili( savayer büskivi)
  • 1 su bardağı dolusu çekilmiş ceviz içi
YAPILIŞI
  1. Kabakları şeker ile pişiriniz.( önce kısık ateşde sulanmasını sağlayınız.Ancak tamamen suyunu çektirmeyiniz
  2. Pişen kabakları blender ile püre yapınız
  3. Kedi dillerini uzun borcama sıralayınız
  4. Kedi dillerinin üzerini soğuk bir bardak sütle ıslatınız
  5. Ilınan kabak püresini kedi dillerinin üzerine kaşık ile yayınız
  6. Üzerine ceviz içini serpiştiriniz
  7. Krem şanti yi 1 bardak soğuk süt ile çırparak krema yapınız
  8. Ceviz içinin üzerine yavaşca yayınız.