29 Mayıs 2014 Perşembe

KIRMIZI LAHANA SALATASI HAZIRLANMASI

MALZEMELER

  • 1 orta boy kırmızı lahana
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 yk turşuluk tuz
YAPILIŞI
  1. Lahananın dış yapraklarını atınız
  2. Yıkadıktan sonra önce 2 eşit parçaya sonra her parçayı 2 eşit parçaya bıçakla kesiniz.
  3. Cam kavanozun içerisine lahanaları yerleştiriniz
  4. Üzerine sirke ve tuzu ekleyiniz .Ve çalkalayınız.
  5. Ağzını kapatıp buzdolabında bir kaç gün bekletiniz ( yumuşamaları için)
  6. Salata yaparken yumuşayan lahanadan bir parça alıp kesme tahtasında ince kıyınız
NOT
Hazırladığınız lahanalarınız size zaman kazandıracaktır