14 Temmuz 2014 Pazartesi

ÇİLEKLİ PUDİNG


                                                                 ÇİLEKLİ PUDİNG
MALZEMELER

  • 1 L süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı dolusu çilek
  • 1 ,5 su   bardağı toz şeker
  • 1 paket krema (200 gr )
YAPILIŞI
  1. Çilekleri bol suda yıkayıp süzünüz
  2. Şeker,un,nişastayı  kuru tencerede karıştırınız
  3. Çırpma teli ile sütü karıştırarak katınız
  4. Ocakda karıştırarak pişiriniz
  5. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatınız
  6. Sıcakken içerisine küp doğranmış çilekleri katınız.
  7. Puding ılındıktan sonra içerisine kremayı katıp mikserle 5 dakika karıştırınız
  8. Dondurma kaplarına alıp soğutunuz
  9. AFİYET OLSUN
PÜF
yemek kaşığı silme ölçü olarak verilmiştir( unu kaşığa alıp bıçak tersi ile fazlasını sıyırınız )