TAHİNLİ VE CEVİZLİ RULOLAR

MALZEMELER
Hazırlanması 15 dakika çok pratik

• 3 adet yufka veya 1 paket baklava yufkası
• 1 su bardağı dolusu tahin
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı dolusu kalın çekilmiş ceviz içi
• 1 su bardağı toz şeker
• Üzeri için pudra şekeri

YAPILIŞI

• Tahin,zeytinyağı ,ceviz içi ve toz şekeri geniş kapta karıştırınız
• Yufkayı tezgaha seriniz
• Tahin karışımını yufkaya kaşıkla yayınız
• Üzerine diğer yufkayı serip karışımdan sürünüz
• Aynı işlemi son yufkaya da uyguladıktan sonra sağ ve sol uçlarını iki parmak içe kıvırdıktan sonra sıkı bir şekilde sarınız( kalın rulo olacak)
• Ortadan ikiye kesip buz dolabında bir kaç saat bekletiniz
• Sonra ruloyu bir parmak genişliğinde kesiniz
• Elde ettiğiniz daire şeklindeki tatlılarınızı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine sıralayınız 
• Önceden 170 derece ısıtılan fırında 15 -20 dakika pişiriniz
• Servis tabağına aldığınız tatlınızın üzerine pudra şekeri serpiştiriniz

BAKLAVA YUFKAKASI KULLANIRSANIZ;

1. Üç adet yufkayı üst üste koyduktan sonra iç harcı yayınız
2. Aynı işlemi üç kat  uygulayınız.( 9 adet yufka bir rulo olacaktır)

PÜF

Kolay kesilebilmesi için pişirmeden önce bir kaç saat buzdolabında bekletiniz

NOT

Gevrek ve lezzetli bir tatlı  oluyor.Günlerinizde sunabilirsiniz