21 Temmuz 2014 Pazartesi

VİŞNELİ, YOĞURTLU, SEMİZOTU SALATASI

MALZEMELER

  • 1 demet semizotu
  • 1 kase vişne
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • tuz
YAPILIŞI
  1. Semiz otunu çamuru yok olana kadar bir kaç su bol suda yıkayınız
  2. Süzgeçde suyu gidene kadar bekletiniz
  3. Sarımsakları biraz tuzla beraber havanda eziniz
  4. Derin salata kabına süzme yoğurdu sarımsakları ve semiz otu yapraklarını karıştırınız
  5. Üzerine sızma zeytinyağını gezdiriniz
  6. Kenarlarına vişneleri sıralayınız
  7. Sıcak yaz günlerinde bol bol tüketiniz
  8. AFİYET OLSUN
PÜF
Semiz otunun yapraklarını kullanınız
NOT
Semiz otuna vişne çok yakışıyor.Yoğurt ,sarımsak ve ekşi tad bir arada mutlaka deneyiniz