14 Ekim 2014 Salı

MANTI SALATASI





MALZEMELER

  • 1/2 paket hazır mantı
  • 1 adet mısırın taneleri
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ,nane ve pul biber
YAPILIŞI
  1. Mantıyı tuzlu suda haşladıktan sonra süzünüz
  2. Sarımsakların kabuğunu soyunuz biraz tuzla dövdükten sonra yoğurt ve mayonezle bir kasede karıştırınız
  3. Ilındıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve mayonez karışımını ekleyiniz
  4. Mısır taneleri ,tuz , nane ve pul biberleride ekledikten sonra servis tabağına alınız
  5. Buzdolabında beklettikten sonra soğuk servis yapınız
  6. AFİYET OLSUN
PÜF
Haşlanan mantılar ılındıktan sonra yoğurlu karışımı eklerseniz kesilme olmaz
NOT
Bu mezeyi bize akşam yemeğinde  konuk olan Sema ve Yaşar Timur ailesi için ilk defa yaptım.
Çok beğenildi .Sizlerde meze olarak deneyebilirsiniz.