MOZAİK PASTA

Çocukluğumun tatlısı

.Rahmetli annem çok sık yapardı.Herkesin çok rahatlıkla yapabileceği lezzet. Dün sabah kahvaltıyı hazırlayana kadar pasta hazırdı.Pişirme gerektirmiyor.Ama buzdolabında 1 saat dinlenmesi gerekiyor.

MALZEMELER

• Üç paket bisküvi ( 450 gr )
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Arzu ederseniz içerisine kıyılmış ceviz veya fındık içi ( ben eklemedim )

YAPILIŞI

1. Bisküviler geniş bir kap içerisinde elinizle kırınız.Çok küçük parçalamayınız.
2. İçerisine kakao,erimiş tereyağı ,süt ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip kaşıkla karıştırınız.
3. Streç flim serili kalıbın içerisine yayınız.Kenarlarına sarkan streç flimide üzerine kapatınız.Buzdolabında bekletiniz.Servisten önce 1 saat buzlukta bekletilirse kolay kesebilirsiniz.
4. Parmak kalınlığında kesiniz.
5. Çay ve kahve ile servis yapınız.
6. Sevdiklerinizle beraber AFİYET OLSUN

PÜF

Bisküvileri iri parçalar şeklinde kırınız.Un haline getirmeyiniz.

NOT

Pişirme kağıdı içerisine harcı  koyup  kağıtla beraber yuvarlayarak da daire veya üçgen  şekli  verilebilir