ISPANAKLI VE HELLİM PEYNİRLİ GÜL BÖREK

Ispanaklı ve kıymalı börekler benim en sevdiklerim dir.Ispanak hazır dolapta temiz ve yıkanmış varsa hemen yapması çok kolay

Ispanakları incecik kıyınız

Hellim peynirini incecik kıyınız

Yufkaları ortadan ikiye kesiniz.Üzerine zeytinyağı sürünüz.Yufka nın geniş tarafını 3 parmak kıvırınız.Üzerine ispanaklari ve peyniri serpistiriniz.

Yufkayı aşağıya doğru yuvarlayıp.Kendi ekseni etrafında çeviriniz

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine sıralayınız.

Üzerilerine zeytinyağı sürüp.Önceden 200 derece ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.sevdiklerinizle beraber afiyet olsun

MALZEMELER

• 3 adet el açması yufka
• 1 bağ ıspanak(300g)
• 200 g hellim peyniri
• 1 çay bardağı zeytinyağı

NOT:

Hellim tuzlu olduğu için ben tuz kullanmadım