ÇİLEKLİ PASTA

Bu gün benim doğum günüm kendime pasta yapayım gelen olursa hazır bulunsun dedim.Ellerime sağlık çok güzel oldu.Pratik hemen hazırladım

MALZEMELER
KEK MALZEMESİ

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

KREMA MALZEMESİ

• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için 1/2 kilo çilek

YAPILIŞI

1. Yumurta ve toz şekeri mikserde beyazlaşana kadar çırpınız
2. İçerisine süt ve zeytinyağını ekleyiniz
3. Un ,kabartma tozu ve vanilya yı da ekleyip yavaşca karıştırınız.
4. Ortası yüksek olan tart kalıbını yağlayıp unlayınız.
5. Kek karışımını içerisine bosaltınız.
6. Önceden 170 derece ısıtılan fırında 15 dakika pişiriniz.
7. Bu arada krema malzemelerini tereyağı hariç tencerede karıştırınız.Ocağın altını açıp karıştırarak kaynayana kadar pişiriniz.
8. Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağını içerisine ekleyip karıştırınız.
9. Krema ve pasta ılınınca ortasındaki çukura Kremayı doldurunuz.
10. Bol suda yıkayıp suyu süzülen çilekleri krema nin üzerine sıralayınız.
11. Çiçeklerin üzerine fırça ile bal veya kayısı reçeli sürünüz.
12. Sevdiklerinizle afiyet olsun.