ISPANAK VE PEYNİRLİ TAVA BÖREĞİ

Oldukca pratik bir tarif.10 dakikada hazirlayip çay demlenene kadar pişiyor.

MALZEMELER

• 250 g temizlenip doğranmış ıspanak
• 1 su bardağı dolusu beyaz peynir
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1.5 yufka
• Karabiber 

YAPILIŞI

1. Üç adet yarım yufkayı zeytinyağı ile yaglayiniz
2. Yufka nin geniş tarafina ıspanakları yayıp üzerine peynir rendesi ve karabiber ekleyiniz
3. Yuvarlayip kendi cevresinde dolayiniz.Yağlanmış tavanın ortasına koyunuz.
4. Diğer yufkalarida sarıp tavada ki böreğin etrafına dolayiniz.
5. Kısık ateşde arkalı önlü pişiriniz.Üzerine kapak kapatarak.
6. Sevdiklerinizle beraber afiyet olsun