MISIR TANELİ BROKOLİ ÇORBASI

 

Kışın yaptığım glütensiz çorbayı mısır unuyla koyulaştıydım.Tereyağı kullanmadığım için vegan tarif oldu.Çok lezzetli tarifi yapmanızı öneririm👍

MALZEMELER 

• 300 g doğranmış brokoli (1 su bardağı dolusu)
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı haşlanmış Mısır
• Karabiber,tuz

YAPILIŞI

1. Tencereyi orta hararetli ocağa alınız.İçerisine zeytinyağı,brokoli ve mısır ununu alıp karıştırarak 5 dakika kavurunuz.
2. İçerisine yavaş yavaş karıştırarak suyu ekleyiniz 
3. Karıştırmaya kaynayana kadar devam ediniz 
4. İçerisine mısır, tuz ve karabiberi ekleyip 10 dakika sonra ocağı kapatınız  
5. Çorbayı sıcak servis yapınız.
6. Yanında mısır ekmeği çok yakışacaktır 
7. Sevdiklerinizle beraber afiyet olsun